體育播報(bào)06月20日宣 世界杯D組第二輪美國(guó)2-0澳大利亞的比賽尾聲，場(chǎng)上出現(xiàn)了一個(gè)可能會(huì)被計(jì)入世界杯歷史的景象：來(lái)自德國(guó)的主裁茨瓦爾出現(xiàn)抽筋情況，痛苦倒地，而雙方球員則為他壓起了腿。

與此同時(shí)，第四官員卡蒂亞·加西亞為茨瓦爾送來(lái)一小瓶“神秘液體”，茨瓦爾飲下一口后不久就重新起身吹完了整場(chǎng)比賽。

據(jù)沙特運(yùn)動(dòng)健康專(zhuān)家Thamer Al-Shahrani的科普，以及各方媒體的后續(xù)報(bào)道，這一小瓶液體并非什么靈丹妙藥，也不單純是飲用水，而是一種很多人不曾意識(shí)到其作用的——酸黃瓜汁。

不過(guò)，在體育運(yùn)動(dòng)界，使用酸黃瓜汁來(lái)治療抽筋，早已不是僅在小范圍內(nèi)使用的“黑科技”。

當(dāng)抽筋的劇痛襲來(lái)，人們往往會(huì)條件反射般地采用一些傳統(tǒng)方法來(lái)應(yīng)對(duì)。拉伸，是最為常見(jiàn)的一種。當(dāng)小腿抽筋時(shí)，很多人會(huì)立刻伸直腿部，用力扳動(dòng)腳趾，試圖通過(guò)拉伸肌肉來(lái)緩解痙攣。

補(bǔ)充電解質(zhì)也是常用手段，人們會(huì)飲用富含電解質(zhì)的運(yùn)動(dòng)飲料，希望借此恢復(fù)體內(nèi)的電解質(zhì)平衡，從而消除抽筋。在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中，大量出汗會(huì)導(dǎo)致電解質(zhì)流失，引發(fā)抽筋，補(bǔ)充電解質(zhì)看似是個(gè)合理的解決辦法。

然而，在劇烈抽筋面前，這些傳統(tǒng)方法卻常常顯得力不從心。對(duì)于拉伸來(lái)說(shuō)，在抽筋程度較輕時(shí)，它或許能發(fā)揮一定作用，但當(dāng)抽筋劇烈時(shí)，肌肉的強(qiáng)烈收縮讓拉伸變得異常困難，甚至可能因?yàn)檫^(guò)度用力而造成肌肉拉傷。

補(bǔ)充電解質(zhì)雖然從理論上可行，但在劇烈抽筋發(fā)生的緊急時(shí)刻，即使迅速補(bǔ)充了電解質(zhì)，也難以在短時(shí)間內(nèi)看到明顯效果，因?yàn)樯眢w對(duì)電解質(zhì)的吸收和利用需要一定時(shí)間，無(wú)法滿足當(dāng)下急需緩解疼痛的需求。

越來(lái)越多的運(yùn)動(dòng)員開(kāi)始在運(yùn)動(dòng)時(shí)攜帶酸黃瓜汁和黃芥末，以備不時(shí)之需。一項(xiàng)研究數(shù)據(jù)更直觀地展現(xiàn)了酸黃瓜汁的神奇功效：研究人員將一組男性分為兩組，在他們出現(xiàn)痙攣時(shí)，一組飲用酸黃瓜汁，另一組喝水。

結(jié)果顯示，喝酸黃瓜汁的男性痙攣時(shí)間比喝水的少約49秒。而關(guān)于黃芥末，雖然相關(guān)研究數(shù)據(jù)相對(duì)較少，但眾多運(yùn)動(dòng)員的實(shí)際體驗(yàn)都證實(shí)了它在緩解抽筋方面的顯著效果。

至于酸黃瓜汁或黃芥末在治療抽筋中起效的原理，并不是補(bǔ)充液體，而是為了幫助阻止大腦產(chǎn)生引發(fā)快速痙攣的神經(jīng)信號(hào)。

雖然酸黃瓜汁和黃芥末在緩解抽筋方面效果顯著，但正確的使用方法和注意事項(xiàng)也不容忽視。在使用時(shí)，當(dāng)抽筋發(fā)生，可立即喝一小口酸黃瓜汁，大約15-30毫升即可，無(wú)需大量飲用，避免給腸胃造成負(fù)擔(dān)。如果選擇黃芥末，直接吃一勺（約5克左右）就可以。

不過(guò)，酸黃瓜汁通常含鹽量較高，對(duì)于高血壓、心臟病患者來(lái)說(shuō)，過(guò)量攝入可能會(huì)加重病情，這類(lèi)人群在使用前務(wù)必咨詢醫(yī)生的意見(jiàn)。如果本身對(duì)酸黃瓜或芥末過(guò)敏，那千萬(wàn)不要嘗試，以免引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，造成更嚴(yán)重的后果。

它們的效果只是“治標(biāo)不治本”的應(yīng)急措施。一次作用時(shí)間大約10到15分鐘。這短暫的時(shí)間窗口，正好可以用來(lái)做拉伸或補(bǔ)充水分，尋求更持久的緩解。

此外，酸黃瓜汁和黃芥末只是在抽筋緊急時(shí)刻的應(yīng)對(duì)之策，不能替代日常的運(yùn)動(dòng)準(zhǔn)備和身體保養(yǎng)。在運(yùn)動(dòng)前，一定要做好充分的熱身運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)過(guò)程中，也要合理補(bǔ)充水分和電解質(zhì)，保持良好的身體狀態(tài) ，從根本上減少抽筋的發(fā)生。